নিউইয়র্কের আইসক্রিমে মরণঘাতি সংক্রামক! শিশুরা ঝুঁকিতে

আবদুল আহাদ, যুক্তরাষ্ট্র করেসপনডেন্টঃ স্বাস্থ্য বিভাগ ভীষণ উদ্বিগ্ন। আইসক্রিমে পাওয়া যাচ্ছে মরণঘাতি সংক্রামক জীবানু। আর সেই আইসক্রিম নিউইয়র্ক জুড়ে ফ্রিজে ফ্রিজে মজুদ। আইসক্রিম হাউজগুলো তাদের সব আইসক্রিম ও ডেইরি প্রোডাক্টস তুলে নেওয়ার উদ্যোগ নিয়েছে। কারণ মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকি রয়েছে এমন আইসক্রিম রয়েছে স্টলে স্টলে। এফডিএ’র রিপোর্টে বলা হয়েছে, লিস্টেিরিয়া মনোসাইটোজিনস নামের জীবানু রয়েছে এসব আইসক্রিমে। লিস্টেরিয়া মনোসাইটোজিনস এমন এক ধরনের অরগানিজম যা শিশুদের ওপর মারাত্মক এমনকি মরণঘাতি সংক্রমণের কারণ হতে পারে। বড়দের ওপরও পড়তে পারে এর প্রভাব। এই আইসক্রিম খেলে তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হতে পাবে। যাদের স্বাস্থ্য ভালো তাদের জন্য হয়তো এর প্রভাব সাময়িক হবে কিন্তু তারপরেও একবার সংক্রমিত হলে তারা উচ্চমাত্রায় জ্বর, মাথাব্যাথা, সর্দি, কাশি, তলপেটে ব্যাথা ও ডায়রিয়া হতে পারে। এফডিএ বলেছে, লিস্টেরিয়া আক্রান্ত হলে গর্ভবতীদের গর্ভপাত হতে পারে। যে প্রোডাক্টগুলো ফেরত নেওয়ার উদ্যোগ নেওয়া হচ্ছে সেগুলোর অধিকাংশই রয়েছে ব্রুকলিনের আইসক্রিম হাউসসহ নিউইয়র্কের অন্যান্য সুপারমার্কেটে। রয়েছে নিউজার্সি ও ওহাইওর সুপারমার্কেটে রয়েছে অনেক আইসক্রিম।

দোকানগুলোর শেলফে দীর্ঘসময় আইসক্রিম তুলে রাখা যায়। তাছাড়া যারা ঘরে নিয়ে যায় তারাও দীর্ঘ সময় ফ্রিজে রেখে আইসক্রিম খায়। এ অবস্থায় ফ্রিজ থেকে আইসক্রিম ফেলে দেওয়ার নির্দেশনাই দিয়েছে এফডিএ। যে আইসক্রিমগুলো ফেরত নেওয়া হচ্ছে সেগুলো সফট সার্ভ হিসেবে পরিচিত। আরেকটি নাম রিয়েল কোশের আইসক্রিম। রিয়েল কোশের আইসক্রিম খেয়ে এরই মধ্যে নিউইয়র্কে দুইজন হাসপাতালে ভর্তি হয়েছে। তবে এ পর্যন্ত কারো মৃত্যুর খবর পাওয়া যায়নি। অন্য প্রডাক্টটির নাম সফট সার্ভ অন দ্য গো। আরো নাম যেমন সফট সার্ভ অন দ্য গো ভ্যানিলা চকোলেট, সফট সার্ভ অন দ্য গো র্যাজল, সফট সার্ভ অন দ্য গো ক্যারামেল, সফট সার্ভ অন দ্য গো পারভে ভ্যানিলা চকোলেট, সফট সার্ভ অন দ্য গো সরবেট স্ট্রবেরি ম্যাংগো, সফট সার্ভ লাইট পিনাট বাটার।